Brown Butter Cheesecake

De romige cheesecake heeft een notige pecanbodem en heerlijke karamelsmaak, afkomstig van de beurre noixette. De – voor ons doen – wat zoete taart is mooi in balans met de nauwelijks gezoete yoghurtcreme er bovenop. Heerlijk voor een winterse dag bij de kachel met een kop koffie of thee!